Qualitätsversprechen
Beste Rohstoffe, höchste Standards
Die Minderleinsmühle zeichnet sich durch einen sehr hohen Qualitätsanspruch aus. Dieser Anspruch hat es uns ermöglicht, zu einem der größten deutschen Trockensortiment-Hersteller zu werden. Die Erfolgszutaten für unser Bio-Qualitätsverständnis: beste Rohstoffe, unverfälschte Rezepturen, Erfahrung und Leidenschaft.
Qualität, der Sie vertrauen können
Als Naturkosthersteller in den Bereichen Backwaren, Müslis & Cerealien, Schokoladenartikeln und Snacks ist es unsere Vision, Bio-Produkte von höchster Qualität anzubieten, die sowohl dem Menschen als auch der Natur zugutekommen. Die Wahrung der Produktsicherheit ist dabei grundlegend für all unsere Aktivitäten. Durch kontinuierliche Weiterentwicklung setzen wir Standards für Qualität und Sicherheit.
Rohstoffe und Herstellverfahren unterliegen strengen Kontrollen, wobei unser HACCP-System, also die Analyse und Identifizierung potentieller Gefahrenquellen, die maximale Sicherheit gewährleistet. Wir produzieren und vertreiben ausschließlich Produkte, die den gesetzlichen Vorgaben entsprechen und garantieren unseren Kunden eine gleichbleibende Qualität gemäß den vereinbarten Spezifikationen.
Unser Qualitätsversprechen
- Keine Farb- und Konservierungsstoffe (wie gesetzlich vorgeschrieben)
- Natürliche Süßung durch Rohrzucker, Honig oder Fruchtsäfte
- Keine Emulgatoren in der Schokolade
- Verzicht auf Aromen
- Keine genmanipulierten Rohstoffe und Enzyme (wie gesetzlich vorgeschrieben)
- Überwiegend Getreide aus ökologischem Verbandsanbau in Deutschland und Österreich
- Lückenlose Bio-Kontrolle – vom Rohstoff bis zum Endprodukt
Unsere Qualitätssicherung
Unsere ganzheitliche Ausrichtung auf natürliche und biologische Produkte verpflichtet uns zu einer Qualitätssicherung auf höchstem Niveau.
Ein speziell geschultes Team prüft, analysiert, kontrolliert und bewertet täglich die verwendeten Rohstoffe, die Verarbeitungsqualität und natürlich die Endprodukte. Kein Produkt verlässt unser Haus, ohne dass es in unserem Sensorik-Kreis verkostet wurde. In enger Zusammenarbeit mit akkreditierten Prüfinstituten werden unsere Produkte engmaschig kontrolliert.
Unsere Zertifikate