Kategorie: Mühlenladen Angebot

Zutaten für 17 fruchtig, leckere Müsli Kugeln:   2 EL Honig, 100 ml fettarme Milch oder Milchalternative, 300 g Bio Cranberry Johannisbeer Müsli, 1 Prise Zimt   Zubereitung:   Den Honig in lauwarmer Milch lösen. Danach das „Bio Cranberry Johannisbeer Müsli“ unterrühren und die Mischung ca. 30 Minuten abgedeckt quellen lassen. Anschließend kleine Kugeln (ø 3-4cm) aus der Müsli-Mischung formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Danach die Müsli-Kugeln im vorgeheizten Ofen 20 Minuten (Ober/Unterhitze: 180°C, Umluft: 160°C)… Müsli Kugeln weiterlesen

Zutaten:   100 g Tomaten (getrocknet, in Öl eingelegt), 200 g Feta, 500 g Bio Weizenmehl 550, 250 ml Wasser (lauwarm), 1/4 Päckchen Trockenhefe, 1 TL Meersalz, 1 TL Oregano, 1/2 TL Thymian   Zubereitung:   Tomaten abtropfen lassen und mit dem Fetakäse klein würfeln. Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde hineindrücken. In diese Mulde die Hefe erst mit dem Wasser sowie Mehl verrühren und 15 Minuten zugedeckt gehen lassen. Dann mit dem restlichen Mehl, dem Salz… Mediterranes Stockbrot weiterlesen

Zutaten:   115 g Butter, 115 g Zucker, 3 Eier, 160 g Bio Dinkelmehl 630, 1/2 Päckchen Backpulver, 600 g Erdbeeren, 125 g Mascarpone, 100 ml Schlagsahne, 30 g Puderzucker, 4 EL Zitronensaft, 1 Vanilleschote, 1 Päckchen Tortenguss   Zubereitung:   1. Backofen vorheizen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze 2. 115 g Butter und 115 g Zucker verquirlen, 3 Eier einzeln jeweils 30 Sekunden unterrühren (Teig wird schön fluffig), danach 160 g Bio Dinkelmehl 630 und 1/2 Päckchen Backpulver hinzugeben und… Erdbeerkuchen mit Mascarpone weiterlesen